Имлек не рециклира млеко


15. септембар 2011.
БЕОГРАД, 15. септембра 2011. (Бета) - Компанија Дењуб фудс група (ДФГ) у чијем је саставу београдски "Имлек" у четвртак је негирала да се у неким земљама из региона рециклира млеко те млекаре коме је истекао рок трајања.

Протеклих неколико дана на интернету се појавила информација да се у неким од земаља из региона рециклира млеко коме је истекао рок трајања.

"У 'Имлеку' то није случај, а сигурно није ни у земљама у окружењу. Производња у 'Имлеку' је под сталним инспекцијским надзором и контролом и поштују се сви међународни сертификати и стандарди који ни у ком случају не дозвољавају рециклажу млека", наводи се у саопштењу ДФГ.

У тој групи, чији је део највећа српска млекара "Имлек", истичу да не постоји технологија која на тако високом термичком третману третира млеко које се враћа у употребу, додајући да рециклажа млека пастеризовањем на високим температурама нема никаквог смисла.

Према речима директорке корпоративних и регулаторних послова ДФГ Светлане Глумац, најједноставнијим тестом код куће може се направити проба шта се дешава када млеко термички више пута обрадите.

Извор уреди