Beograd: U „Sava centru” otvoren Prvi beogradski salon slatkiša

27. novembar 2009.
Beograd/ Srbija

Prvi beogradski salon slatkiša „Slatke priče” otvoren je danas u holu velike dvorane „Sava centra”. Salon je otvorila Radmila Hrustanović, pomoćnica gradonačelnika Beograda, a otvaranju je prisustvovao ministar trgovine i usluga Slobodan Milosavljević.

Trodnevni salon okuplja 35 proizvođača slatkiša, među kojima su veliki konditori sa poznatim proizvodima i novim asortimanom, hendmejd čokolaterije, poslastičarnice i zanatske radionice sa dugom tradicijom proizvodnje slatkiša. U okviru salona otvorena je izložba dečjih crteža na temu slatkiša.

– Ovo je odlična prilika da se građani upoznaju sa proizvodnim programom konditorskih preduzeća, ali i da se sretnu oni koji proizvode i oni koji distribuiraju slatkiše, kako bi razmenili znanja i iskustva. Lepo je i što na salonu izlažu i oni koji su sa ovim poslom počeli još pre Drugog svetskog rata i što umemo da čuvamo tu tradiciju. Sigurna sam da će na idućem salonu slatkiša biti dvostruko više izlagača nego sada. Ovo treba da postane prestižna regionalna manifestacija, a da kasnije dobije i međunarodni karakter – rekla je Radmila Hrustanović.

Više od 100 konditorskih kompanija godišnje izveze proizvode vredne 150 miliona dolara. Ove godine će zbog krize konditorski sektor imati 10 odsto manji prihod, ali je on jedan od najvitalnijih u privredi Srbije i ima ogroman potencijal. To je sektor koji raste, zapošljava i uvodi nove tehnologije, a u njemu se neprestano javljaju novi proizvođači, istakao je Slobodan Milosavljević.

Organizatori salona su Radmili Hrustanović poklonili tortu u obliku Avalskog tornja, a ona će ga darovati deci bez roditeljskog staranja u Domu „Drinka Pavlović”.

Pokrovitelj manifestacije je grad Beograd.

Izvor

• „Београд: У „Сава центру” отворен Први београдски салон слаткиша” Град Београд, 27. новембар 2009. (srpski)