U Torinu zaplenjeno 70.000 paketa poplavele mocerele
19. јун 2010.
RIM, 19. juna 2010. (Beta-AFP) - Sanitarna inspekcija u Torinu povukla je u subotu iz prodaje 70.000 pakovanja sira mocarela, proizvedenog u Nemačkoj, jer posle otvaranja beo sir postaje - plav.
Karabinjere posebne sanitarne službe obavestila je o neispravnoj namirnici jedna žena, uputivši im snimak načinjen mobilnim telefonom na kojem se vidi kako mocarela, po otvaranju pakovanja, u dodiru sa vazduhom postaje plava.
Uzorci sira poslati su na analizu u dve laboratorije u Torinu, kako bi se utvrdilo da li sadrže otrovne materije.
Stručnjaci su precizirali da se plava boja mocarele može objasniti prisustvom bakra, nikla ili olova u mleku ili vodenom rastvoru u kojem se čuva sir.